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双螺旋全自动洗面机的优势及使用方法

添加时间:2016年07月07日   【字体大小: 】 关注:986
 双螺旋全自动洗面机具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。
 
省时省力:面粉直接倒入机器即可一次洗出面筋。
 
洗面机的使用方法
 
1、开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
 
2、和面、需要12分钟,必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。
 
3、醒面:醒面时间不少于12分钟。
 
4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。
 
5、排面浆、过滤:把分和器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。
 
综合上4、5所述的方法洗、排、虑四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。
 
6、效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿
 
面筋。

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